Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Echizen Oroshi Soba

    Fukui

    Echizen Oroshi Soba

  • さんまの丸干し

    Mie

    さんまの丸干し

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • 日向かぼちゃ漬

    Miyazaki

    日向かぼちゃ漬

  • ちゃげえ

    Niigata

    ちゃげえ

  • もみじ饅頭

    Hiroshima

    もみじ饅頭

  • เมนูหลากหลายของปลาตกเบ็ด

    Ibaraki

    เมนูหลากหลายของปลาตกเบ็ด

  • 油ぞうめん

    Kagoshima

    油ぞうめん

  • しょうゆ餅

    Ehime

    しょうゆ餅

  • わらびのおから漬け

    Aichi

    わらびのおから漬け

  • 五平餅(長野県)

    Nagano

    五平餅(長野県)

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • ニシンそば

    Kyoto

    ニシンそば

  • 砂丘らっきょう漬

    Tottori

    砂丘らっきょう漬

  • ヒラヤチー

    Okinawa

    ヒラヤチー

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved