Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

  • みょうがぼち

    Gifu

    みょうがぼち

  • ふくれ菓子

    Kagoshima

    ふくれ菓子

  • Anmochi Zouni

    Kagawa

    Anmochi Zouni

  • Ichigo-ni

    Aomori

    Ichigo-ni

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

  • いものこ汁

    Akita

    いものこ汁

  • Buri no Atsu-meshi

    Oita

    Buri no Atsu-meshi

  • あくまき

    Kagoshima

    あくまき

  • Shiro Miso Zouni

    Osaka

    Shiro Miso Zouni

  • 五平餅(岐阜県)

    Gifu

    五平餅(岐阜県)

  • 粕汁

    Yamagata

    粕汁

  • ビワマス料理

    Shiga

    ビワマス料理

  • わらびのしょうゆ漬け

    Aichi

    わらびのしょうゆ漬け

  • Oyaki

    Nagano

    Oyaki

  • みりん干し

    Nagasaki

    みりん干し

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved