Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

Don

  • ボルガライス

    Fukui

    ボルガライス

  • 豆腐めし

    Tottori

    豆腐めし

  • クファジューシー

    Okinawa

    クファジューシー

  • 味ぶかし

    Iwate

    味ぶかし

  • Harako Meshi

    Miyagi

    Harako Meshi

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • わっぱ飯

    Niigata

    わっぱ飯

  • 焼きめし茶漬け

    Shimane

    焼きめし茶漬け

  • 海鮮丼(福井県)

    Fukui

    海鮮丼(福井県)

  • 十勝・牛とろ丼

    Hokkaido

    十勝・牛とろ丼

  • 牛餅丼

    Okayama

    牛餅丼

  • みとりおこわ

    Oita

    みとりおこわ

  • 比内地鶏料理

    Akita

    比内地鶏料理

  • 黄飯

    Oita

    黄飯

  • 背白ちりめん三昧丼

    Kagoshima

    背白ちりめん三昧丼

  • まぜ御飯

    Aichi

    まぜ御飯

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved