Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 오키나와소바

    Okinawa

    오키나와소바

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved