Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • スパカツ

    Hokkaido

    スパカツ

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • いのししラーメン(新見ラーメン)

    Okayama

    いのししラーメン(新見ラーメン)

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 요시다우동

    Yamanashi

    요시다우동

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 테우치우동

    Kagawa

    테우치우동

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved