Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ニシンそば

    Kyoto

    ニシンそば

  • 茶ごめ

    Tokushima

    茶ごめ

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 戸隠そば

    Nagano

    戸隠そば

  • ナーベーラーンブシー

    Okinawa

    ナーベーラーンブシー

  • イサザのじゅんじゅん

    Shiga

    イサザのじゅんじゅん

  • からすみ

    Gifu

    からすみ

  • 山菜鍋

    Yamagata

    山菜鍋

  • かしわのすき焼き

    Nara

    かしわのすき焼き

  • さくら丼

    Nagano

    さくら丼

  • でこまわし

    Tokushima

    でこまわし

  • まめぶ

    Iwate

    まめぶ

  • 姫路おでん

    Hyogo

    姫路おでん

  • らっきょうの甘酢漬け

    Tottori

    らっきょうの甘酢漬け

  • 島人参のきんぴら

    Okinawa

    島人参のきんぴら

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved