Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • Soba d’Okinawa, So-ki Soba

    Okinawa

    Soba d’Okinawa, So-ki Soba

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • 盛岡冷麺

    Iwate

    盛岡冷麺

  • Nouilles Soba Wanko Moridashi-shiki

    Iwate

    Nouilles Soba Wanko Moridashi-shiki

  • イタリアン

    Niigata

    イタリアン

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved