Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • あまご料理

    Mie

    あまご料理

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 仙台雑煮

    Miyagi

    仙台雑煮

  • いり焼き料理

    Nagasaki

    いり焼き料理

  • ホンモロコ料理

    Shiga

    ホンモロコ料理

  • Game-ni

    Fukuoka

    Game-ni

  • ホタテ貝焼き味噌

    Aomori

    ホタテ貝焼き味噌

  • Dongara Jiru

    Yamagata

    Dongara Jiru

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • つゆはっと

    Miyagi

    つゆはっと

  • 伊根のブリしゃぶ

    Kyoto

    伊根のブリしゃぶ

  • けんちん汁(栃木県)

    Tochigi

    けんちん汁(栃木県)

  • いけんだ煮味噌

    Shizuoka

    いけんだ煮味噌

  • Iwakuni Sushi

    Yamaguchi

    Iwakuni Sushi

  • えび豆

    Shiga

    えび豆

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved