Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • もみうり

    Nara

    もみうり

  • ドンコ汁

    Miyagi

    ドンコ汁

  • けんちん汁(岩手県)

    Iwate

    けんちん汁(岩手県)

  • きじ鍋

    Mie

    きじ鍋

  • 粕汁

    Yamagata

    粕汁

  • 紅葉漬

    Iwate

    紅葉漬

  • ぼたん鍋(千葉県)

    Chiba

    ぼたん鍋(千葉県)

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • イナムドゥチ

    Okinawa

    イナムドゥチ

  • じり焼き

    Oita

    じり焼き

  • Iwakuni Sushi

    Yamaguchi

    Iwakuni Sushi

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • つぼ煮

    Toyama

    つぼ煮

  • Soba Chitake

    Tochigi

    Soba Chitake

  • ゆべし

    Toyama

    ゆべし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved