Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • Chitake Soba

    Tochigi

    Chitake Soba

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • Izumo Soba

    Shimane

    Izumo Soba

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved