Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • Miwa Somen

    Nara

    Miwa Somen

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • Okinawa Soba, So-ki Soba

    Okinawa

    Okinawa Soba, So-ki Soba

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • Moridashi-shiki Wanko Soba

    Iwate

    Moridashi-shiki Wanko Soba

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved