Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • Shinshu Soba

    Nagano

    Shinshu Soba

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved