Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 熱海網代 アジの姿造り

    Shizuoka

    熱海網代 アジの姿造り

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • パパイヤイリチー

    Okinawa

    パパイヤイリチー

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • Basashi

    Kumamoto

    Basashi

  • スケトの沖汁

    Niigata

    スケトの沖汁

  • さつま汁

    Kagoshima

    さつま汁

  • ソースカツ丼(群馬県)

    Gunma

    ソースカツ丼(群馬県)

  • 熱海 梅干

    Shizuoka

    熱海 梅干

  • ヘチマとそうめんの味噌汁

    Kagoshima

    ヘチマとそうめんの味噌汁

  • 鯉こく

    Toyama

    鯉こく

  • はもの落とし

    Kyoto

    はもの落とし

  • Chan-chan Yaki

    Hokkaido

    Chan-chan Yaki

  • Gu zouni

    Nagasaki

    Gu zouni

  • Tekone Sushi

    Mie

    Tekone Sushi

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved