Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • かすよせ

    Kumamoto

    かすよせ

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 戸隠そば

    Nagano

    戸隠そば

  • 車麩

    Niigata

    車麩

  • 焼きまんじゅう

    Gunma

    焼きまんじゅう

  • ゆでだご

    Saga

    ゆでだご

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • Wasabi-zuke

    Shizuoka

    Wasabi-zuke

  • Gu zouni

    Nagasaki

    Gu zouni

  • 焼きめし茶漬け

    Shimane

    焼きめし茶漬け

  • 柿の葉ずし(福岡県)

    Fukuoka

    柿の葉ずし(福岡県)

  • きじ鍋

    Mie

    きじ鍋

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • 白魚料理

    Fukuoka

    白魚料理

  • えびし

    Saitama

    えびし

  • きび団子・むらすずめ・初雪

    Okayama

    きび団子・むらすずめ・初雪

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved