Gifu
ごも豆腐
Toyama
よしなの煮物
Aichi
どて煮
Kagawa
Dulce pasta de frijol y sopa con bolas de arroz pegajosas
Tochigi
鮒の甘露煮
Okayama
イイダコの煮付け
Nagasaki
普茶料理
Okinawa
チムシンジ (豚レバーの汁物)
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Kochi
きゅうりと川えびの煮物
Buri Daikon
いとこ煮
大平
Kagoshima
地鶏の煮つけ(きいこん)
Iwate
夕顔煮
Wakayama
イタドリの煮物