Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 生よもぎうどん

    Ehime

    生よもぎうどん

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • イタリアン

    Niigata

    イタリアン

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved