Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • あんかけよもぎうどん

    Ehime

    あんかけよもぎうどん

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • 冲绳排骨面

    Okinawa

    冲绳排骨面

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved