Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 肯町汁

    Kanagawa

    肯町汁

  • 吉田烏冬面

    Yamanashi

    吉田烏冬面

  • かまくら漬け

    Wakayama

    かまくら漬け

  • とちもち

    Toyama

    とちもち

  • 五平餅(岐阜県)

    Gifu

    五平餅(岐阜県)

  • 山菜の天ぷら

    Yamagata

    山菜の天ぷら

  • きじ鍋

    Mie

    きじ鍋

  • スズキの奉書焼き

    Shimane

    スズキの奉書焼き

  • ソースカツ丼(群馬県)

    Gunma

    ソースカツ丼(群馬県)

  • さんまの酢みそ和え

    Iwate

    さんまの酢みそ和え

  • クサギナのかけ飯

    Okayama

    クサギナのかけ飯

  • まめすっとぎ

    Iwate

    まめすっとぎ

  • 佐渡煮しめ

    Niigata

    佐渡煮しめ

  • ぼてぼて茶

    Shimane

    ぼてぼて茶

  • 花椿

    Chiba

    花椿

  • タコ飯

    Ehime

    タコ飯

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved