Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ミミガー

    Okinawa

    ミミガー

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • まんばのけんちゃん

    Kagawa

    まんばのけんちゃん

  • 鬚子壽司

    Saga

    鬚子壽司

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 大平

    Nagano

    大平

  • 中味そば

    Okinawa

    中味そば

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • いきなり団子

    Kumamoto

    いきなり団子

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • イナムドゥチ

    Okinawa

    イナムドゥチ

  • 岡山壽司

    Okayama

    岡山壽司

  • もみじ饅頭

    Hiroshima

    もみじ饅頭

  • 外郎

    Yamaguchi

    外郎

  • けの汁

    Aomori

    けの汁

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved