Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • いぶりがっこ

    Akita

    いぶりがっこ

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

  • かにまき汁

    Miyazaki

    かにまき汁

  • きりせんしょ

    Iwate

    きりせんしょ

  • べろべろ餅

    Yamagata

    べろべろ餅

  • 豚肉のお汁

    Okinawa

    豚肉のお汁

  • かしわのすき焼き

    Nara

    かしわのすき焼き

  • みそポテト

    Saitama

    みそポテト

  • ぼたん鍋(千葉県)

    Chiba

    ぼたん鍋(千葉県)

  • はさみ漬

    Hokkaido

    はさみ漬

  • けいらん(青森県)

    Aomori

    けいらん(青森県)

  • はっと汁

    Miyagi

    はっと汁

  • 年糕湯與蔬菜

    Nagasaki

    年糕湯與蔬菜

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved