Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 鯉こく

    Toyama

    鯉こく

  • 白魚料理

    Fukuoka

    白魚料理

  • ビワマス料理

    Shiga

    ビワマス料理

  • 納豆料理

    Ibaraki

    納豆料理

  • よもぎののしだご

    Toyama

    よもぎののしだご

  • けんちん汁(栃木県)

    Tochigi

    けんちん汁(栃木県)

  • 蛤蜊湯

    Shimane

    蛤蜊湯

  • とうがんの汁

    Okinawa

    とうがんの汁

  • 山人料理

    Fukushima

    山人料理

  • あめごのひらら焼き

    Tokushima

    あめごのひらら焼き

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • 寒シマメ漬け丼

    Shimane

    寒シマメ漬け丼

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • 酢漬らっきょ

    Kagoshima

    酢漬らっきょ

  • ゆべし

    Tokushima

    ゆべし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved