Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

煮もの

  • 鰤魚蘿蔔

    Toyama

    鰤魚蘿蔔

  • 凍み大根の煮しめ

    Iwate

    凍み大根の煮しめ

  • あみだいこん

    Okayama

    あみだいこん

  • けの汁

    Aomori

    けの汁

  • 大平

    Nagano

    大平

  • 金目鯛の煮付け

    Shizuoka

    金目鯛の煮付け

  • 下野乱炖

    Tochigi

    下野乱炖

  • きゅうりと川えびの煮物

    Kochi

    きゅうりと川えびの煮物

  • スケトの沖汁

    Niigata

    スケトの沖汁

  • いがみの煮付け

    Wakayama

    いがみの煮付け

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • ごも豆腐

    Gifu

    ごも豆腐

  • 牛スジの煮もの

    Hyogo

    牛スジの煮もの

  • 芋煮

    Shimane

    芋煮

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • トロ湯葉煮

    Kyoto

    トロ湯葉煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved