Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

汁もの

  • 鳕鱼冷汤

    Yamagata

    鳕鱼冷汤

  • とうもろこしの味噌汁

    Yamagata

    とうもろこしの味噌汁

  • だぶ

    Saga

    だぶ

  • いもこ汁(村山風)

    Yamagata

    いもこ汁(村山風)

  • 蛤蜊汤

    Shimane

    蛤蜊汤

  • 粕汁

    Osaka

    粕汁

  • いものおづけばっと

    Aomori

    いものおづけばっと

  • アーサ汁

    Okinawa

    アーサ汁

  • 粕汁

    Yamagata

    粕汁

  • 沙丁鱼肉丸汤

    Chiba

    沙丁鱼肉丸汤

  • かんぴょうの卵とじ

    Tochigi

    かんぴょうの卵とじ

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • いかすみ汁

    Okinawa

    いかすみ汁

  • だご汁

    Fukuoka

    だご汁

  • 牡蠣汁

    Niigata

    牡蠣汁

  • わっぱ煮

    Niigata

    わっぱ煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved