Hiroshima
メンタイのフライ
Shimane
スズキの奉書焼き
Ibaraki
安康鱼料理
Chiba
ひしこ押し寿司
いわしの卯の花漬け
鯛料理
Yamaguchi
萩蒲鉾
Kochi
鰹節
Nagasaki
鯛茶漬け
Tokyo
かま揚げしらす
酒盗(しおから)
Fukushima
花椒腌鲱鱼
福运料理
Hyogo
かに料理
Mie
さんまの丸干し
Shizuoka
金目鯛の煮付け