Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 鳩豆うどん

    Saitama

    鳩豆うどん

  • 竹岡式ラーメン

    Chiba

    竹岡式ラーメン

  • 冲绳排骨面

    Okinawa

    冲绳排骨面

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved