Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 瓷砖荞麦

    Yamaguchi

    瓷砖荞麦

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

    Nagasaki

    羽衣うどん豊豆(ほうとう)汁仕立て

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • 吉田乌冬面

    Yamanashi

    吉田乌冬面

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 越前荞麦大根

    Fukui

    越前荞麦大根

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved