Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 鯛料理

    Hiroshima

    鯛料理

  • 年糕汤与蔬菜

    Nagasaki

    年糕汤与蔬菜

  • くさや

    Tokyo

    くさや

  • Dobu-jiru鮟鱇汤

    Fukushima

    Dobu-jiru鮟鱇汤

  • ラフテー

    Okinawa

    ラフテー

  • さくら丼

    Nagano

    さくら丼

  • いきなり団子

    Kumamoto

    いきなり団子

  • セタシジミご飯

    Shiga

    セタシジミご飯

  • 春雨茶わん蒸し

    Tottori

    春雨茶わん蒸し

  • 治部煮

    Ishikawa

    治部煮

  • しば漬け

    Kyoto

    しば漬け

  • 煮しめ

    Iwate

    煮しめ

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • わっぱ飯

    Niigata

    わっぱ飯

  • 庄内笹巻き

    Yamagata

    庄内笹巻き

  • 柿の葉ずし(福岡県)

    Fukuoka

    柿の葉ずし(福岡県)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved