Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • おでん

    Tokyo

    おでん

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • もみじのてんぷら

    Osaka

    もみじのてんぷら

  • 下北みそ貝焼き

    Aomori

    下北みそ貝焼き

  • グラ汁

    Kyoto

    グラ汁

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • 煮たくもじ

    Gifu

    煮たくもじ

  • パパイヤ漬け

    Okinawa

    パパイヤ漬け

  • 鳗鱼饭

    Hiroshima

    鳗鱼饭

  • Saba no Heshiko米糠鲭鱼

    Fukui

    Saba no Heshiko米糠鲭鱼

  • 中身の吸物

    Okinawa

    中身の吸物

  • あなご寿司

    Tokyo

    あなご寿司

  • 厚寿司卷

    Chiba

    厚寿司卷

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved