Aichi
焼米おこし
Ehime
ふかの湯ざらし
Yamagata
山菜の天ぷら
Kagawa
わけぎあえ
Okinawa
パパイヤイリチー
Shiga
Funa-zushi
Niigata
スケトの沖汁
Moroko no Hako-zushi
Dulce pasta de frijol y sopa con bolas de arroz pegajosas
Ishikawa
鯛の唐蒸し
Nagasaki
普茶料理
Tottori
牛骨ラーメン
Kanagawa
そば(神奈川県)
Fukuoka
白魚料理
Saitama
おっきりこみ(埼玉県)
いももち