Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ふな焼き

    Wakayama

    ふな焼き

  • ヒラヤチー

    Okinawa

    ヒラヤチー

  • はもすき

    Hyogo

    はもすき

  • 花椒腌鲱鱼

    Fukushima

    花椒腌鲱鱼

  • さんまの丸干し

    Mie

    さんまの丸干し

  • しょうゆ豆

    Kagawa

    しょうゆ豆

  • 粕汁

    Osaka

    粕汁

  • じり焼き

    Oita

    じり焼き

  • 僧兵鍋

    Mie

    僧兵鍋

  • ビワマスの炊き込みご飯

    Shiga

    ビワマスの炊き込みご飯

  • ぐじのかぶら蒸し

    Kyoto

    ぐじのかぶら蒸し

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • ゆでだご

    Saga

    ゆでだご

  • 法叶寿司

    Gifu

    法叶寿司

  • にんにく漬

    Aomori

    にんにく漬

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved