Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • โซบะคาวาระ

    Yamaguchi

    โซบะคาวาระ

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • Chitake Soba

    Tochigi

    Chitake Soba

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved