Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • Miwa Somen

    Nara

    Miwa Somen

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • Shinshu Soba

    Nagano

    Shinshu Soba

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved