Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • 老舗の蒸篭そば

    Osaka

    老舗の蒸篭そば

  • 盛岡じゃじゃ麺

    Iwate

    盛岡じゃじゃ麺

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved