Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 老舗の蒸篭そば

    Osaka

    老舗の蒸篭そば

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved