Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • イタリアン

    Niigata

    イタリアン

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • Ise Udon

    Mie

    Ise Udon

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved