Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 中味そば

    Okinawa

    中味そば

  • Izumo Soba

    Shimane

    Izumo Soba

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved