Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • Miwa Somen

    Nara

    Miwa Somen

  • Okinawa Soba, So-ki Soba

    Okinawa

    Okinawa Soba, So-ki Soba

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • Hiyajiru Udon

    Saitama

    Hiyajiru Udon

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved