Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 鴨すき

    Shiga

    鴨すき

  • グラ汁

    Kyoto

    グラ汁

  • ゆべし

    Saitama

    ゆべし

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 納豆汁

    Yamagata

    納豆汁

  • 鯉の姿煮(甘露煮)

    Nagano

    鯉の姿煮(甘露煮)

  • 煮たくもじ

    Gifu

    煮たくもじ

  • 小魚の佃煮

    Shiga

    小魚の佃煮

  • 二度芋の味噌田楽

    Nagano

    二度芋の味噌田楽

  • あわびの煮貝

    Yamanashi

    あわびの煮貝

  • しし鍋(しし汁)

    Nara

    しし鍋(しし汁)

  • きらすまめし

    Oita

    きらすまめし

  • 中味そば

    Okinawa

    中味そば

  • 法楽焼

    Ehime

    法楽焼

  • ホヤ酢

    Miyagi

    ホヤ酢

  • 大間のまぐろ丼

    Aomori

    大間のまぐろ丼

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved