Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 有明海料理

    Saga

    有明海料理

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • 松浦漬け

    Saga

    松浦漬け

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • いたどりの炒め物

    Kochi

    いたどりの炒め物

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • ソーキ汁

    Okinawa

    ソーキ汁

  • Sembei Jiru

    Aomori

    Sembei Jiru

  • 二度芋の味噌田楽

    Nagano

    二度芋の味噌田楽

  • Sawachi Ryori

    Kochi

    Sawachi Ryori

  • さばのなれ寿司

    Wakayama

    さばのなれ寿司

  • かんぴょうの卵とじ

    Tochigi

    かんぴょうの卵とじ

  • Fukagawa-don

    Tokyo

    Fukagawa-don

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • Nishin no Sansho-zuke

    Fukushima

    Nishin no Sansho-zuke

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved