Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 法楽焼

    Ehime

    法楽焼

  • Okinawa Soba, So-ki Soba

    Okinawa

    Okinawa Soba, So-ki Soba

  • いもたき(東予)

    Ehime

    いもたき(東予)

  • ソースカツ丼(群馬県)

    Gunma

    ソースカツ丼(群馬県)

  • いぎす

    Tottori

    いぎす

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 赤イカ塩辛

    Tokyo

    赤イカ塩辛

  • 柚餅子

    Nagano

    柚餅子

  • どて煮

    Aichi

    どて煮

  • 鶏肉のしんず

    Okinawa

    鶏肉のしんず

  • 芭蕉菜漬け

    Iwate

    芭蕉菜漬け

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • ミミガー

    Okinawa

    ミミガー

  • ซุปผักใส่แป้งโมจิ

    Nagasaki

    ซุปผักใส่แป้งโมจิ

  • Miwa Somen

    Nara

    Miwa Somen

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved