Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Ichigo-ni

    Aomori

    Ichigo-ni

  • Kyo Tsukemono

    Kyoto

    Kyo Tsukemono

  • ラフテー

    Okinawa

    ラフテー

  • ドゥルワカシー

    Okinawa

    ドゥルワカシー

  • あゆ料理

    Shiga

    あゆ料理

  • しし鍋(しし汁)

    Nara

    しし鍋(しし汁)

  • いとこ煮

    Toyama

    いとこ煮

  • おなめ

    Saitama

    おなめ

  • 粕イカ

    Hokkaido

    粕イカ

  • 焼きめし茶漬け

    Shimane

    焼きめし茶漬け

  • でこまわし

    Tokushima

    でこまわし

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • 明石焼(玉子焼)

    Hyogo

    明石焼(玉子焼)

  • 鯛麺

    Oita

    鯛麺

  • ジャクの天ぷら

    Okayama

    ジャクの天ぷら

  • 桜の花漬

    Kanagawa

    桜の花漬

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved