Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

汁もの

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

  • 牡蠣汁

    Niigata

    牡蠣汁

  • のっぺい汁

    Saga

    のっぺい汁

  • Широ Мисо Zouni

    Osaka

    Широ Мисо Zouni

  • 小豆汁の雑煮

    Tottori

    小豆汁の雑煮

  • 足ティビチ(豚足の汁物)

    Okinawa

    足ティビチ(豚足の汁物)

  • アーサ汁

    Okinawa

    アーサ汁

  • 枝豆の味噌汁

    Yamagata

    枝豆の味噌汁

  • いもこ汁(村山風)

    Yamagata

    いもこ汁(村山風)

  • いもたき(東予)

    Ehime

    いもたき(東予)

  • つみっこ(すいとん)

    Saitama

    つみっこ(すいとん)

  • イナムドゥチ

    Okinawa

    イナムドゥチ

  • けいらん(岩手県)

    Iwate

    けいらん(岩手県)

  • 鯛茶漬け

    Nagasaki

    鯛茶漬け

  • いもこ汁(庄内風)

    Yamagata

    いもこ汁(庄内風)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved