Гу Zouni

"Гу Zouni" является блюдо из Shimabara полуострова, который был экс-Shimabara территория в период Эдо. Во время восстания Shimabara (1637-1638), капитан повстанцев Амакуса Сиро приказал крестьянам, чтобы подготовить рисовые лепешки в качестве пищи для солдат. Солдаты приготовляли рисовые лепешки с различными ингредиентами, собранных в горах и на море. Солдаты сражались 3 месяца едя это блюдо.

for ４ persons

Фото1.5 л
Лопух, морковь, таро, отварная рыба пасты, японские редьки, замороженные соевый творог, картофель, курица, грибы шиитаке, рыбные котлеты, шпинат, водоросли комбу раздели, китайская капуста и небольшие рисовые лепешки: количество вы предпочитаетенемного
Концентрированный соевый соус150cc

1.: Порезать ингредиенты и тушить их в рыбном складе в большом горшке.
2.: Как овощи приготовлены, добавьте соевый соус.
3.: Добавьте китайские капусты, рисовые лепешки, и раздели комбу в кастрюлю. Когда рисовые лепешки становится мягкеми, она готова к еде. Подавать в чаше и поместите рыбные котлеты и шпинат, как начинки.

Information provided by : Division of Agriculture, Agriculture and Forestry, Nagasaki Prefecture