Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • あのりふぐ料理

    Mie

    あのりふぐ料理

  • じゃっぱ汁

    Aomori

    じゃっぱ汁

  • ジャンボエビフライ

    Aichi

    ジャンボエビフライ

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • もぶり飯(松山鮓)

    Ehime

    もぶり飯(松山鮓)

  • あめごのひらら焼き

    Tokushima

    あめごのひらら焼き

  • 有明海料理

    Saga

    有明海料理

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • さんが焼き

    Chiba

    さんが焼き

  • 楽焼うなぎ

    Nagasaki

    楽焼うなぎ

  • いわしの卯の花漬け

    Chiba

    いわしの卯の花漬け

  • サバの煮付け

    Osaka

    サバの煮付け

  • さばのなれ寿司

    Wakayama

    さばのなれ寿司

  • タコ飯

    Ehime

    タコ飯

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved