Yamagata
棒鱈煮
Okayama
Mamakari-дзуси
Wakayama
鯖飯
さばのなれ寿司
Aomori
ほやの水物
Chiba
ひしこ押し寿司
Yamaguchi
Фуку Рёри
Kagawa
てっぱい
Osaka
サバの煮付け
いがみの煮付け
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Toyama
寒ぶり料理
Iwate
さんまの酢みそ和え
サワラのこうこずし
Hokkaido
いか刺し
Nagasaki
石焼料理