Wakayama
タチウオすし
Hokkaido
いか刺し
Shiga
焼きホンモロコのドロ酢がけ
Fukui
Нот Саба но Heshiko
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
コアユの山椒煮
Chiba
なめろう
Mie
あまご料理
Yamaguchi
Фуку Рёри
Kochi
鰹節
せぐろいわしのごま漬け
Saga
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
鯖の早寿司
Hyogo
はもすき
Fukuoka
白魚料理
Hiroshima
鯛料理