Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved