Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • Окинава Соба, со-ки соба

    Okinawa

    Окинава Соба, со-ки соба

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • Исэ Удон

    Mie

    Исэ Удон

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

  • Hiyajiru Удон

    Saitama

    Hiyajiru Удон

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved