Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • Chitake соба

    Tochigi

    Chitake соба

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved