Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved